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Traiteur rotisseur de viandes à deguster sur place
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Méchoui, barbecue, grillades...
Viande Française
A domicile, chez vous
Dans toute la France
De 60 à 10000 personnes
Devis gratuit
Mariage, anniversaire, baptême
Repas comité d'entreprise
Repas association
Evènement, manifestation,..

location materiel
robe mariage

comite entreprise

Formule Bœuf rôti à la broche.

Menu grillade de Cuisses de bœuf


boeufEn repas de famille ou pique-nique, qu'il est agréable de discuter entre amis devant une bonne cuisse de bœuf rôtissant sur la broche. A déguster accompagnés de pommes de légumes sur demande.

Les cuisse de bœuf pèse entre 30 et 60 kg pour convenir à tout type de reception. Environ 400g de viande par convive et son accompagnement régaleront tout vos invités.

3 menus aux choix:

Menu 1: Plat chaud
Menu 2: Plat chaud + fromage
Menu 3: Entrées  + plat chaud + fromage


Accompagnement aux choix. En été, d'avril à septembre:
Rapées.
Pomme de terre grenaille + Tian
Gratin courgettes.
Gratin aubergines.
Gratin Dauphinois.
Purée aux truffes.
Épinards à la crème.
Pomme de terre grenaille persillade.
Pomme de terre grenaille + haricot vert beurre d'escargot.
Courgette, tomate, oignon, huile d'olive, aubergine grillée, concentré de tomate, ail, sel, gélatine (SULFITES), fécule de pommes de terre, sucre, épices et aromates.



Accompagnement aux choix. En hiver, de octobre à mars:
Gratins Dauphinois.
Tartiflette.
Alligot.
Purée aux truffes.
Gratin de courge.
Épinards à la crème.
Pomme de terre grenaille persillade.
Pomme de terre grenaille + haricot vert beurre d'escargot.



Prix à débattre en fonction du lieu, des options choisies,...Contactez-moi.
Tarif dégressif à partir de 200 personnes.
Viande Française.
Miches de pain de campagne offert à partir de 100 personnes. (70g)
Possibilité de mixer les formules.