Formule Agneau rĂ´ti Ă la broche.
Menu grillade d'agneau et culotte d'agneau

Préparation d'agneau français, bien meilleur au goût, très agréable en bouche, sa viande confira lentement à la chaleur du feu régulièrement arrosée de son jus de cuisson. Mon expérience garantie une cuisson parfaite de la viande.
3 menus aux choix:
Menu 1: Plat chaudMenu 2: Plat chaud + fromage
Menu 3: Entrées + plat chaud + fromage
Accompagnement aux choix. En été, d'avril à septembre:
Rapées.
Pomme de terre grenaille + Tian
Gratin courgettes.
Gratin aubergines.
Gratin Dauphinois.
Purée aux truffes.
Pomme de terre grenaille persillade.
Pomme de terre grenaille + haricot vert beurre d'escargot.
Accompagnement aux choix. En hiver, de octobre Ă mars:
Gratins Dauphinois.
Tartiflette.
Alligot.
Purée aux truffes.
Gratin de courge.
Pomme de terre grenaille persillade.
Pomme de terre grenaille + haricot vert beurre d'escargot.
Prix à débattre en fonction du lieu, des options choisies,...Contactez-moi.
Tarif dégressif à partir de 200 personnes.
Viande Française.
Miches de pain de campagne offert Ă partir de 100 personnes. (70g)
Possibilité de mixer les formules.