Formule Volaille rôti à la broche.
Menu grillade de Poulet ou Dinde
En famille, avec les enfants, pour un anniversaire ou un baptême, l'odeur délicieuse des poulets fermiertournoyant sur la broche vous mets en appétit. A déguster accompagnés de légumes sur demande.Le poulet ou la dinde à la broche vous permet de manger une viande de volaille qui n'a pas été cuite dans l'huile ou le beurre, donc non grasse et plus saine. Les plus gourmands arroseront leur assiette du délicieux jus de cuisson.
3 menus aux choix:
Menu 1: Plat chaudMenu 2: Plat chaud + fromage
Menu 3: Entrées + plat chaud + fromage
Accompagnement aux choix. En été, d'avril à septembre:
Rapées.
Pomme de terre grenaille + Tian
Gratin courgettes.
Gratin aubergines.
Gratin Dauphinois.
Purée aux truffes.
Pomme de terre grenaille persillade.
Pomme de terre grenaille + haricot vert beurre d'escargot.
Accompagnement aux choix. En hiver, de octobre à mars:
Gratins Dauphinois.
Tartiflette.
Alligot.
Purée aux truffes.
Gratin de courge.
Pomme de terre grenaille persillade.
Pomme de terre grenaille + haricot vert beurre d'escargot.
Prix à débattre en fonction du lieu, des options choisies,...Contactez-moi.
Tarif dégressif à partir de 200 personnes.
Viande Française.
Miches de pain de campagne offert à partir de 100 personnes. (70g)
Possibilité de mixer les formules.