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Traiteur rotisseur de viandes à deguster sur place
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Méchoui, barbecue, grillades...
Viande Française
A domicile, chez vous
Dans toute la France
De 60 à 10000 personnes
Devis gratuit
Mariage, anniversaire, baptême
Repas comité d'entreprise
Repas association
Evènement, manifestation,..

location materiel
robe mariage

comite entreprise

Formule Porcelet rôti à la broche.

Menu grillade de porcelet et jambons


porceletPour un fête ou tournoi sportif, passez un agréable moment devant nos magnifiques porcelets et généreux jambon dorer petit à petit sur la broche. A déguster accompagnés de légumes de producteur locaux.

Les  cochons de lait sont sélectionnés dans une gamme allant de 3 à 40 kg afin de convenir à tout type de repas et de vous offrir une viande charnus pour une belle présentation sur vos tables ou buffets. Nous ne faisons pas de viande  de porc charcutier industriel.


3 menus aux choix:

Menu 1: Plat chaud
Menu 2: Plat chaud + fromage
Menu 3: Entrées  + plat chaud + fromage


Accompagnement aux choix. En été, d'avril à septembre:
Rapées.
Pomme de terre grenaille + Tian
Gratin courgettes.
Gratin aubergines.
Gratin Dauphinois.
Purée aux truffes.
Épinards à la crème.
Pomme de terre grenaille persillade.
Pomme de terre grenaille + haricot vert beurre d'escargot.
Courgette, tomate, oignon, huile d'olive, aubergine grillée, concentré de tomate, ail, sel, gélatine (SULFITES), fécule de pommes de terre, sucre, épices et aromates.



Accompagnement aux choix. En hiver, de octobre à mars:
Gratins Dauphinois.
Tartiflette.
Alligot.
Purée aux truffes.
Gratin de courge.
Épinards à la crème.
Pomme de terre grenaille persillade.
Pomme de terre grenaille + haricot vert beurre d'escargot.



Prix à débattre en fonction du lieu, des options choisies,...Contactez-moi.
Tarif dégressif à partir de 200 personnes.
Viande Française.
Miches de pain de campagne offert à partir de 100 personnes. (70g)
Possibilité de mixer les formules.