Bienvenue sur L'Art de la Grillade sur broche
Traiteur rotisseur de viandes à deguster sur place
Repas porcelet à domicile
nouveau

Méchoui, barbecue, grillades...
Viande Française
A domicile, chez vous
Dans toute la France
De 60 à 10000 personnes
Devis gratuit
Mariage, anniversaire, baptême
Repas comité d'entreprise
Repas association
Evènement, manifestation,..

location materiel
robe mariage

comite entreprise

Formule Porcelet rôti à la broche.

Menu grillade de porcelet et jambons


porceletPour un fête ou tournoi sportif, passez un agréable moment devant nos magnifiques porcelets et généreux jambon dorer petit à petit sur la broche. A déguster accompagnés de légumes de producteur locaux.

Les  cochons de lait sont sélectionnés dans une gamme allant de 3 à 40 kg afin de convenir à tout type de repas et de vous offrir une viande charnus pour une belle présentation sur vos tables ou buffets. Nous ne faisons pas de viande  de porc charcutier industriel.


3 menus aux choix:

Menu 1: Plat chaud
Menu 2: Plat chaud + fromage
Menu 3: Entrées  + plat chaud + fromage


Accompagnement aux choix. En été, d'avril à septembre:
Rapées.
Pomme de terre grenaille + Tian
Gratin courgettes.
Gratin aubergines.
Gratin Dauphinois.
Purée aux truffes.
Épinards à la crème.
Pomme de terre grenaille persillade.
Pomme de terre grenaille + haricot vert beurre d'escargot.



Accompagnement aux choix. En hiver, de octobre à mars:
Gratins Dauphinois.
Tartiflette.
Alligot.
Purée aux truffes.
Gratin de courge.
Épinards à la crème.
Pomme de terre grenaille persillade.
Pomme de terre grenaille + haricot vert beurre d'escargot.



Prix à débattre en fonction du lieu, des options choisies,...Contactez-moi.
Tarif dégressif à partir de 200 personnes.
Viande Française.
Miches de pain de campagne offert à partir de 100 personnes. (70g)
Possibilité de mixer les formules.


Porcelet cuit à la broche et ses légumes
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